Ringrazio di cuore i lettori di CipolleRosse per aver letto i miei blogpost. Dopo che ho introdotto la ricetta della zuppa di vongole (Manhattan clam chowder), molti di voi mi hanno chiesto un’altra ricetta di pesce tipicamente Americana. A vostra richiesta, vi presento le crocchette di granchio del Maryland (Maryland crab cake). Ci sono tantissimi modi di preparare le crocchette di granchio, ma la ricetta originale e tradizionale è quella […]